俄罗斯加工用苹果持续涨价
加工用苹果连续两年涨价：新产季开市价25-30卢布/公斤（2024年为18-22卢布/公斤，2023年仅11卢布/公斤）。"库班果农"联盟总经理证实新产季苹果售价同比高30%，但预计9-10月采收旺季价格将回落至25卢布/公斤（接近去年水平）。
斯塔夫罗波尔果树种植协会主席透露当前加工苹果收购价最高20卢布/公斤。去年涨价主因俄中部减产致需求激增（该产区苹果多用于加工），而生产商"销售价始终低于50卢布/公斤的成本价"。预计今年加工用苹果供应量减少，因优质果比例提升将流向鲜食市场。
2024年俄苹果产量170万吨，农业部预测今年或达190万吨。农业部长奥克萨娜·卢特表示："中部和伏尔加河流域丰收在望，水果浆果总产预计超200万吨"。按《粮食安全纲要》要求，水果浆果自给率指标为60%，今年产量有望将该指标从41%提升至45%。
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