俄罗斯牛羊肉下半年或涨价12-15%
咨询公司Strategy Partners预测，2025年下半年牛肉和羊肉零售价较2024年或上涨12-15%，涨幅高于鸡肉和猪肉（后者涨幅处于通胀区间）。俄联邦统计局8月4日数据显示，自去年末起：带骨羊肉价格上涨0.38%，牛肉涨9.06%，猪肉和鸡肉分别涨7.16%和1.2%。
尼尔森数据显示，猪肉和鸡肉因价格较低更受欢迎：2024年7月至2025年6月，肉类零售总量同比增3.2%。其中牛肉仅增1.3%，猪肉增6.6%，鸡肉增2.3%且占比达54.5%。但生产商增产动力正逐步减弱。
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