俄罗斯的蔬菜自给率已接近90%
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据初步数据，2025年俄组织化部门的露天和温室蔬菜产量达到760万吨，"国际文传电讯社"援引俄罗斯联邦农业部的报告写道。该部门指出，产量在很大程度上满足了国内需求，蔬菜自给率已达到89.6%，而粮食安全学说的阈值为90%。根据俄罗斯联邦国家统计局的数据，2024年蔬菜收成同样为760万吨。
俄罗斯联邦农业部比较称，目前部分品类蔬菜的生产者价格低于一年前。例如，黄瓜的出厂价下降了5.7%，平均至每公斤143.3卢布；番茄价格下降了17%，至每公斤144.3卢布。根据俄联邦国家统计局数据，零售环节番茄价格比一年前低2.1%，黄瓜价格与去年持平。
目前俄罗斯有超过340个温室农场，总面积约3300公顷。到2027年，计划在温室蔬菜种植领域实施超过30个项目，其总产能将超过每年15.7万吨。为了进一步刺激该行业的投资活动，农业部正在研究恢复温室建设的优惠贷款政策。
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